Чим принципово відрізняється розсольник від солянки?



+3 +/-
Профіль користувача Interpc Запитав: Interpc   (рейтинг 28980) Категорія: Ремонт і будівництво

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Всім, абсолютно різні супи, у них єдиний інгредієнт загальний - це солоні огірки (ну крім бульйону). Розсольник - картопля, перловка, морква / цибулю і солоні огірки. Солянка - це ковбаса, м'ясо, сосиски, маслини, лимон, томат, солоні огірки, картопля.

Відповів на питання: Ledu 
1 +/-

солянка готується на м'ясному бульйоні з додаванням м'ясних делікатесів, солоними огірками, лимоном, оливками, каперсами і засмажкою з томатною пастою. Солянка може бути не тільки м'ясний, але і грибний і рибної.

розсольник готується на м'ясному бульйоні з перлової (або рисової) крупою, картоплею, засмажкою і солоними огірками. Розсольник за традиційним рецептом готується з яловичими нирками.

Як ми бачимо різниця між цими стравами колосальна.

Легше сказати ніж вони схожі:

1) обидва готуються на м'ясному бульйоні

2) в обох засмажкою, тільки в солянці ще з додавання томатної пасти

3) солоні огірки.

Відповів на питання: Loveman  
1 +/-

Я думаю, що принципова відмінність солянки від розсольнику в тому, що солянка - це святкове перша страва, а розсольник - повсякденне. Якщо, припустимо, на Новий рік або весілля подати гостям розсольник, вони будуть шоковані.

Відповів на питання: Knack  

Схожі питання

Запитав Syndactyl
3 Відп.
Запитав: Debus, у категорії