Як гасити капусту з м’ясом і картоплею?



+1 +/-
Профіль користувача Rudder Запитав: Rudder  (рейтинг 7684) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Вам знадобитися:

500г м'яса

3-4 картоплі

1 велика морквина

1 цибулина

1 невелика капуста

рослинна олія

сіль

перець і інші спеції, які вам подобаються.

Отже беремо казанок, наливаємо трохи олії, обсмажуємо заздалегідь порізану цибулю, потім додаємо порізане шматочками м'ясо, обсмажуємо до золотистої скоринки на невеликому вогні, потім доливаємо води, щоб вона покривала м'ясо, додаємо сіль, перець і спеції, накриваємо кришкою і наймання протушкувати хвилин 30 , тим часом натираємо моркву на тертці, ріжемо картоплю невеликими кубиками і шаткуємо капусту. Після 30 хвилин додаємо в м'ясо морква, хвилини 2-3 тушкуємо, потім картоплю і капусту, перемішати і готувати на повільному вогні, помішуючи хвилин 30-40.Чтоби капуста не підгорає можна додати трохи води.

Відповів на питання: Hopkins  
1 +/-

Для того, щоб загасити капусту, м'ясо і картопля Вам необхідно:

  1. Купити ці продукти (або, при наявності свого підсобного господарства, виростити їх).
  2. Порізати зазначені продукти на частини потрібного розміру.
  3. Включити газову плиту (розпалити багаття).
  4. Поставити на вогонь ємність для гасіння.
  5. Налити в цю ємність масло (покласти жир) і дочекатися, коли він розігріється.
  6. Покласти в ємність м'ясо.
  7. Додати в ємність інші інгредієнти, сіль.
  8. Залити отриману суміш водою.
  9. Гасити необхідне для приготування страви час.

Можна їсти. Смачного!

Передбачаючи негатив ... Питали ЯК, а не ЯКИМ ЧИНОМ (за яким рецептом). Я відповів.

Відповів на питання: Jims  

Схожі питання