Як несвіжий хліб зробити смачним?



+13 +/-
Профіль користувача Cadd Запитав: Cadd  (рейтинг 16570) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

5 +/-

Якщо мова йде про хліб, який вже має неприємний запах і липку м'якоть, то такий хліб залишається тільки викинути.

Хліб, який зачерствів, але все ще їстівний можна покласти в харчовій пакет, щільно закрутити і відправити в мікрохвильовку на пару хвилин. Хліб стане м'якше і смачніше, єдиний недолік, такий хліб швидко остигає і так само швидко черствіє, так що розігрівайте стільки, скільки хочете з'їсти відразу.

З несвіжого хліба можна приготувати запіканки, гарячі бутерброди, сухарики, панірувальні сухарі, тістечко "картопля", Додати в квас і т.д.

Гарячі бутерброди в мікрохвильовці.

Всі продукти нарізати або намазувати дуже тонко.

  1. Хліб намазати майонезом і гірчицею,
  2. Посипати цибулею і помідором (дрібно порізати кубиками)
  3. Ковбаса або м'ясна нарізка,
  4. Сир.

В мікрохвильовку на пару хвилин.

Відповів на питання: Imperiality  
1 +/-

Хліб білий я роблю для своїх домашніх так: Нарізати батон на шматки, взяти яйця (в залежності від кількості хліба), розбити, додати трохи молока, посолити. Шматочки булки вмочити в яйці і на розігріту сковорідку з олією. Обсмажити з обох сторін. У мене такі грінки з'їдають в момент. Я зазвичай роблю майже цілий батон. Іноді спеціально купую побільше. Таким же чином можна зробити і чорний хліб, додати в яйце з молоком роздавлений часник. Виходить супер.

Відповів на питання: Vilified   
1 +/-

Можна трохи полити його водою і поставити в мікрохвильовку, волога рівномірно розподілиться по ньому і випаруватися, а хліб буде м'якше і смачніше ніж черствий.

А взагалі черствий хліб корисніший ніж свіжий за рахунок того що краще перетравлюється, до того ж його менше їдять.

Відповів на питання: Virga  
1 +/-

З несвіжого хліба дуже смачно робити сухарі в тостері або в духовці, потім поки вони ще гарячі натерти їх часником, присипати сіллю і вмочити в алівковом або соняшниковою олією і ще можна зверху все присипати тертим сиром !!!!

Відповів на питання: JANETTA  
1 +/-

Поставити в мікровалновку або зробити сухарі одне у мене вдома господиня робить так: при готуванні блюда Дімляма хліб викладає з верху, після хліб ставати м'якше і смачніше вбирає прекрасний смак страви в себе

Відповів на питання: TAMMY