Як приготувати юшку з сьомгою?



+7 +/-
Профіль користувача PATTI Запитав: PATTI  (рейтинг 23260) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Цим блюдом можна пригостити гостей у святкові дні:

Юшка з сьомги з вершками

500 г філе сьомги

800 мл 10% вершків

500 грам картоплі

300 грам помідорів

2 цибулини

2 моркви

3 літри води літра

зелень

рослинна олія

сіль

На рослинному маслі обсмажуємо нарізані цибулю, моркву і очищені подрібнені помідори. У киплячу воду викладаємо зажарку, порізану картоплю, солимо і через 7 хвилин вливаємо вершки і додаємо шматочки риби. Варимо до готовності картоплі. Розливаємо готову юшку в тарілки і посипаємо зеленню.

Відповів на питання: Definitive  

Схожі питання