Як приготувати лазіння “мікс”?



+2 +/-
Профіль користувача Garwood Запитав: Garwood   (рейтинг 1430) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Кожна господиня готує за своїм лазанью "мікс", Але я хочу поділитися ось таким смачним рецептом: тісто можна для лазаньї купити в магазині, але я часто його роблю сама. Для тесту мені знадобитися сіль, перець, борошно, 3 яйця, 50 грам води. Замішую тісто, тонко розкочують і викладаю на нього кулями начинку: підсмажені гриби (шампіньйони з цибулею), морква тушкована з томатною пастою (дрібно натерла моркву злегка підсмажила додала томатну пасту 7 столових ложок і кріп), відварене куряче м'ясо попередньо подрібнене в блендері (400 -300 грам), знову викладаю трохи моркви і томатної пасти, потім все посипаю тертим сиром і викладаю другий шар тіста. Відправляю в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Перед подачею прикрашаю зеленню.

Відповів на питання: Plouk