Як враження від чорних томатів?



+6 +/-

Чорні помідори, читала мають пікантний смак і навіть більш корисні ніж прості.

Профіль користувача Metrology Запитав: Metrology  (рейтинг 24595) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 10

1 +/-
Найкраща відповідь

Помідори чорні (насправді вони не чорні, а коричневі) типу "Чорний принц", "цукор коричневий" мають салатна призначення. Особисто мені такі помідори дуже подобаються, оскільки вони солодкі і м'ясисті. Ті, які мають форму вершки, дрібні і кислуваті, а круглие- дуже смачні. Щороку вирощую такі помідори. Нещодавно для вирощування в новому сезоні купила насіння чорних помідорів сорту "Зефір у шоколаді" з хорошими відгуками.

Відповів на питання: Wran  
2 +/-

Вчора я отримав враження від чорних помідорів. Правильніше їх називати чорноплідної. Пішли з подругою в італійський ресторан в Москві і там салат з чорних помідорів коштував 500 рублів-взяли для приколу, потім довго сміялися, бо ніякої різниці в смаку не було від звичайних помідорів. Поговорив з шеф-поваром- він сказав, що в багатьох ресторанах під виглядом чорних помідорів подають звичайні. А що стосується пользи- то немає різниці від червоних помідорів. Взагалі то, в деяких країнах Європи помідори вважають ягоди або фрукти. У помідорах найкориснішим речовиною вважається лікопін, який є антиоксидантом і нібито має здатність пригнічувати ріст ракових клітин в чорних помідорах лікопіну стільки ж як і в червоних.

Відповів на питання: Skeltonian  
2 +/-

Чорні помідори, коли тільки з'явилися на ринку, викликали фурор. Пам'ятаю виписувала поштою у справжніх знавців томатів, за чималі гроші. Сусіди ходили на екскурсію на наш город, тому що ні у кого таких не було. Сказати що вони дуже смачні, я б не сказала (на любителя), просто вже дуже незвично виглядають. Як на мене то смачніше салатних рожевих важкоатлетів, нічого немає. Єдиний представник чорних томатів, які я сажу - Де - Барао чорний. Мені подобається, що він практично не хворіє і плодоносить до заморозків. Сливка невелика, щільна, солодка і в поєднанні з рожевого, червоного і жовтого цікаво виглядає в банку.

Відповів на питання: Nam   
1 +/-

Чорні томати на перший погляд виглядають дуже не звичайно і не звично.

Коли перший раз такі побачила здалися навіть відлякують.

Після, почитавши відгуки і корисні властивості чорних томатів зрозуміла що вони навіть можуть бути цінніше звичайних червоних томатів.

Також чорні помідори мають специфічний смак відрізняється від червоних, хоча я знаю що і червоні помідори можуть бути різного смаку навіть маючи один сорт. Все ще залежить від догляду, умов вирощування, якості насіння розсади, добрив.

Чорні томати як і червоні бувають різних сортів тому я б хотіла спробувати вирощувати кілька з них. Який то повинен обов'язково сподобатися.

Відповів на питання: Popeyes  
1 +/-

Щось на фотці зовсім чорні. Я пробувала темно фіолетові. Дуже приємні на смак. Крім того вони є відмінним засобом для профілактики хвороб судин і серця. А назва у них прямо інтрігующее- Чорний принц. Так як цей сорт помідорів підходить для дитячого і дієтичного харчування, до них потрібен особливий підхід. Використання хімічних засобів і мінеральних добрив заборонено. На базарі можна купувати їх без побоювання. В оптовому продажі не зустрічала.

Відповів на питання: Acrodrome 
1 +/-

Я вирощувала на пробу сорт " чорний принц " - Мене не вразили. Урожай маленький, як на мене (може погано доглядала. Але на кущах з червоними помідорами урожай був набагато більше), смак і запах середній, навіть кислоти на кшталт більше. Вони більше схильні до фітофтори, ніж червоні і помаранчеві сорти.

Але в салатах виглядав цікаво, якщо в ньому були червоні і жовті помідори.

Більше з чорними помідорами не експериментувати.

Відповів на питання: Advertising  
1 +/-

може бути зараз з'явилися більш досконалі сорти, а ЧОРНИЙ ПРИНЦ мені не дуже сподобався, смак у нього кислуватий, а сам плід водянистий, мені більше подобаються м'ясисті помідори, з маленькими камерами. а чорні і жовті з великими камерами і сік у них прозорий, як вода.

Відповів на питання: Fuehrer  
1 +/-

Вперше, коли побачила чорні томати в магазині як то відразу розгубилася і хоча про них знала, але не зважилася купити, але вже через пару днів купила і просто в захваті, стає смачнішою томатів не пробувала.

Відповів на питання: Bircher 
1 +/-

раджу поїсти смачно як морозиво приблизно

Відповів на питання: Gapo   
0 +/-

Дуже не звичайно виглядають, а судячи з відгуків смачні та ще й корисні, потрібно обов'язково спробувати.

Відповів на питання: Guthner