Як зробити молочний коктейль будинку?



+4 +/-
Профіль користувача Felczak Запитав: Felczak  (рейтинг 24653) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

3 +/-
Найкраща відповідь

Ой, я з дитинства обожнюю молочні коктейлі. Ще в совдепівські часи в магазинах робили і продавали, - така смакота була. А тепер я сам їх вдома роблю. Для цього необхідні такі інгредієнти: молоко, морозиво, сироп, лід. У чашу міксера заливаю півлітра молока, замороженого в морозилці до ступеня крижаний каші. Головне зловити цей момент, щоб і не рідке було, і не шматками лід. 100-150 грам пломбіру, ​​простого або ванільного, хто хоче послаще- можна збільшити дозу. І сироп грам 40 - 50, - визначається смаком. Кусковий (дрібні шматки, щоб не угробити ножі міксера і пластмасовий корпус) лід - я кидаю цілу жменю. Все збивати на максимально можливих оборотах хвилину - півтори! Я ще практикую додавати одне сире яйце, смак не відчувається а легкість і пишність забезпечена. Спробуйте, - смачного!

Відповів на питання: Hup  
2 +/-

Мені подобається молочний коктейль з додаванням морозива. Для його приготування вибирайте морозиво «пломбір», в такий спосіб не буде присмаку інших добавок, і все здасться більш вершковим, більш молочним.

Найпростіший рецепт включає в себе молоко і морозиво. Можна брати їх в рівних пропорціях або трохи більше морозива. Для любителів над-солодкого можна додати в напій цукрову пудру або цукровий пісок. Все компоненти збити і розлити по келихах. Прикрасити можна шоколадною стружкою. Дуже красиво на білому виглядає шоколад.


Найпростіший рецепт молочного коктейлю можна урізноманітнити різними інгредієнтами:

  • Какао.
  • Шоколад, який можна розтопити на водяній бані.
  • Сироп.
  • Варення.
  • Невелика кількість солодкого соку.

Для любителів кавового аромату підходить наступний рецепт. На літр молока взяти 300 грамів пломбіру, ​​молоко треба охолодити. Окремо заварити чашку міцної кави. За бажанням, на чашку додати від двох до чотирьох ложок кави. Кава треба дати охолонути і змішати з молоком і морозивом. Для солодощі додамо 100 грамів рідкого меду. Збиваємо блендером і розливаємо по келихах. Напій готовий.


Відповів на питання: Marisca  
2 +/-

Ось як я роблю молочний коктейль:

Ложу в міксер 2 столові ложки морозива, наливаю трохи молока і трохи кефіру (заливаю їх так, що б вони повністю покрили морозиво), цукор-на-віч, какао приблизно пів чайної ложки і чайну ложку сиропу (у мене вишневий) і все це змішуємо в міксері. Вуаля, готове)

Відповів на питання: Niello 
1 +/-

1 ст. молока, 5-6 ст. л. полуничного сиропу і 100 г тертого сиру

змішати в міксері 1 хвилину. Пити холодним.

або:

200 г сиру протерти, змішати 3 ст. молока, додати листя кропиви

1 ст. л. нашаткованого кропу, сіль за смаком.

Відповів на питання: Brasley