Які корисні кулінарні поради знаєте і користуєтесь ними?



+4 +/-

Відповідей: 4

2 +/-
Найкраща відповідь
  1. Коли варю макарони, додаю в воду трохи рослинного масла - тоді вони не злипаються.
  2. Коли роблю омлет, додаю в омлетну суміш розпушувач - омлет виходить пишніше.
  3. Коли тушу картоплю з м'ясом, в кінці додаю шматочок вершкового масла - так набагато смачніше.
  4. Лук для котлет завжди обсмажую.
  5. Роблю капучіно за допомогою френч-преса: молоко нагріваю, потім переливаю його у френч-прес і роблю кілька рухів поршнем вгору-вниз: піна готова!
  6. У салат з помідорів і огірків додаю трохи цукру.
Відповів на питання: Tells  
2 +/-

Їх дуже багато все перераховувати не буду, але розповім про свій випадок з життя, як то переперчено суп, що я після цього не робив, намагався розбавити водою і зробити більш рідкий, але не такий гострий, все марно, поки не дізнався, що сметана добре прибирає гіркоту, спробувати і точно ціла каструля смачного супу була врятована, беріть на замітку може ще хто як я лопухнется.

Відповів на питання: Cowls  
1 +/-

1.Салат з квашеної капусти буде смачніше якщо додати трохи-трохи цукру. 2.Риба буде смачніше, якщо після смаження додати небагато води з додаванням майонезу, часнику, цибулі і ще кілька хв

ут згасити. 3.Якщо у фарш для пельменів покласти більше цибулі, вони виходити більш сочнимі.4. Щоб смажена картопля була смачнішою, потрібно окремо обсмажити цибулю і моркву, потім перемешать.5.Сок з холодильника не буде таким холодним, якщо ви спочатку в стакан на ллєте гарячої води, щоб потім вилити і налити сік.

Відповів на питання: Windle  
1 +/-

1.Якщо борщ вийшов занадто кислим - додайте трохи соди.

  1. Якщо що то пересолили - додайте трохи цукру.
  2. Часник і прянощі потрібно додавати в майже готову страву.

4.Картошку, зварену в мундирі опустіть в холодну воду, тоді її легше очистити.

5. Щоб картопля зварилася швидше, потрібно додати у воду ложку маргарину.

6.Цветная капуста буде біліше, якщо її відварити в суміші води з молоком.

7.Чтоби свіжа риба не розвалювалася на шматки, її перд обжариванием потрібно посолити і залишити на 10-15 хвилин.

Відповів на питання: Overworks