Листя якого салату йдуть в цезар?



+6 +/-

Які листя додають в салат Цезар?

Профіль користувача Brierwood Запитав: Brierwood   (рейтинг 27773) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

1 +/-
Найкраща відповідь

В оригіналі, в Цезар додається салат Романо, попередньо помитий, висушений паперовим рушником і трохи охолоджений. Але по собі знаю, що його, як виявилося, не так просто знайти (тому, я періодично використовую Айсберг. Він теж соковитий і хрусткий на смак. Чоловікові подобається!

Відповів на питання: Pieman  
1 +/-

Різні салатні листя можна використовувати в приготуванні цезаря.

Салат Айсберг (продається Качанов, як капуста) не має ярковираженного смаку, але відмінно хрумтить і надає соковитість будь-якому салатик.

Звичайний салат, що росте на наших грядках, теж непогано підходить.

У кулінарній книзі в рецепті цезаря вказано салат романо. Мені такий салат на прилавках не зустрічався тому нічого толком про нього сказати не можу.

В якомусь кафе принесли цезар з китайським салатом, ось він, як мені здалося, не дуже добре поєднується.

Відповів на питання: Anemic  
1 +/-

Традиційно використовується салат Айсбег. І для мене від найсмачніший варіант. Але рецепти з найрізноманітнішою зеленню прийнятним. Тому що в Цезарі незмінні - курка, сир і сухарики. А от все інше можна варіювати.

Відповів на питання: Ayotte  
0 +/-

листя рослини яке так і називається салат!

Відповів на питання: Forging