Чи можуть зіпсується смакові якості вина, якщо воно було на морозі?



+3 +/-
Профіль користувача Rubles Запитав: Rubles   (рейтинг 4167) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Згідно з вимогами державного стандарту Російської Федерації ГОСТ Р 51149-98 "Продукти виноробної промисловості. Упаковка, маркування, транспортування і зберігання" зберігання вин здійснюється в добре вентильованих, затемнених і не мають стороннього запаху приміщеннях, при температурі від +5 до +20 градусів Цельсія і відносній вологості не більше 85%. Такі умови зберігання гарантують вам відмінний смак, аромат і присмак вина, відповідний саме тому вину, яке зазначено на етикетці.

Відповів на питання: Hussam  
2 +/-

Звичайно.

Смак вина, його аромат, краса букета щось втратять від таких потрясінь, як заморожування.

Найкращі температури для зберігання вина +15 +18 градусів.

Саме при таких температурах вина розкривають свої характерні принади.

Чи можуть зіпсується смакові якості вина, якщо воно було на морозі?

Відповів на питання: Paddock