Чому салат “Олів’є” так називається?



+7 +/-

Чому салат Олів'є так називається, від чого сталося його назву. Причина його виникнення.

Профіль користувача Transki Запитав: Transki (рейтинг 5633) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Парадоксально, але наш знаменитий "Олів'є",

який решті світу відомий сьогодні під назвою "Російський салат" (В Європі навіть у супермаркетах його продають саме під такою назвою, правда, склад інгредієнтів - неповний, несмачний він у них виходить).

У нас же, в Росії, "Російський салат" носить ім'я французького кухаря, який салат винайшов - Олів'є, і ніяк інакше ми його не називаємо.

Відповів на питання: Squinny