Є ще такі, які самі пельмені і вареники роблять? Чому?



+7 +/-

Зараз повсюдно продаються пельмені і вареники всіх мастей в магазині. Раніше ми пельмені по великих святах самі робили. Зараз це вже не так. А ось цікаво, є такі, які не визнають магазинні пельмені і вареники і роблять їх самі.

Профіль користувача Jackies Запитав: Jackies  (рейтинг 22197) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 12

2 +/-

Якщо такі і є, то їх стає все менше і менше! В основному це люди старшого покоління, які звикли, що в їх час в магазинах пельмені були не в такому розмаїтті (пам'ятаю пельмені в коробочках), і як ліпили їх раніше, так і ліплять. Молодь майже повсюдно купує пельмені, думаю, що за нинішньої зайнятості, навряд чи хтось з молодого покоління часто ліпить або взагалі не ліпить домашні пельмені. Так вони, напевно, і не припускають, що пельменів раніше в магазинах не було і їх можливо ліпити вручну! Я сама ліпили пельмені років так багато тому, все збираюся сделалал їх власноруч, але не маючи вільного часу йду і купую чергову упаковку пельменів в магазині.

Відповів на питання: Fizzed   
2 +/-

Не люблю напівфабрикати. Домашні котлети не порівняти з магазинними.

А пельмені ми ліпимо всією сім'єю, так що виходить швидко. Те ж саме і вареники.

Причому пельмені ми робимо по-узбецьки, в Ташкенті навчилися. Чи не з кружечків, а квадратиків, і пельмені НЕ зліплюють, а згортають - секундна справа.

Відповів на питання: Actrade 
1 +/-

З дитинства це моя найулюбленіша їжа!

З нетерпінням чекав якусь торжество, традиційно до якого мама з моєю допомогою ліпила цю смакоту.

Багато разів пробував магазинні. Абсолютно ніякого порівняння. Домашнього виготовлення всяко краще.

Я поняття не маю, від чого після вживання магазинних пельменів у мене обов'язково проблеми в шлунку і мерзотна відрижка. Що в них таке намешівают?

Після домашніх я завжди відчував себе відмінно і все було дуже смачно.

Але з роками чомусь часу стає все менше, а работенка ця досить трудомістка.

Так і зараз, або не полінуюся їх сам зліпити з потрібного добірного м'яса, або не їм зовсім.

Відповів на питання: Naughts  
1 +/-

Пельмені я сама не роблю. А ось вареники можу наліпити. Особливо з капустою, сиром. Зберемося всією сім'єю і ліпимо. Цікаве заняття виходить.

Є ще такі, які самі пельмені і вареники роблять? Чому?

Відповів на питання: Alysha 
1 +/-

Так звичайно-я знаю багатьох добрих людей які роблять не тільки вареники і пельмені але взагалі віддають перевагу домашній продукцію.

Відповів на питання: PKUnzip   
0 +/-

Таких смачних, як домашні пельмені ні в одному магазині немає. І неправда, що молодята не ліплять самі вареники і пельмені. Я сама бачила, як сусіди кожен вихідний беруть на базарі м'ясо і ліплять пельмені на 2 тижні. Роблять і рибні, і картопляні, і м'ясні. Варять бульйони на на тиждень. Все виходить економно. Та й для сім'ї здорово. Не потрібно нишпорити після роботи по магазинах у пошуках їстівного. Все під рукою. Виходить домашня, смачна їжа. Мало того, що це здорово економить час, а й шлунки здоровіше від такої їжі.

Відповів на питання: Avicularia  
0 +/-

Пельмені та вареники ліплю іноді сама, в основному займаюся цим взимку, коли є час. Яке б різноманітність пельменів не було в магазинах, всі вони за смаком поступаються тим, які приготуєш сама. По-перше роблю сама фарш, благо електром'ясорубка помічниця хороша. Вибереш все жилки з м'яса, прибереш плівки, я роблю фарш з трьох видів м'яса, яловичини, свинини, баранини. Замісити круте тісто на яйцях, наліпити пельменів і порадуєш близьких.

Відповів на питання: Clunk  
0 +/-

Чоловік і син не люблять напівфабрикати, кажуть вони несмачні, та ще й з усякою бякой в ​​складі типу консервантів і Е-шек, я їх теж не особливо припускаю. Якщо часу немає і вже діватися нікуди, так би мовити на крайній випадок можна і скористатися іноді за рідкістю моменту, а так в основному завжди самі робимо, і смачніше і за складом надійніше і по своєму смаку завжди, зі своїми улюбленими приправами.

Відповів на питання: Macers   
0 +/-

Я ліплю теж сама. Не люблю напівфабрикати. Причому основна причина, це дорого. Самою зробити простіше, смачніше, і дешевше. Так що ми збираємося: я, донька та син і ліпимо відразу багато. І робимо і пельмені і вареники. Моя вчителька завжди говорила, що це саме економне блюдо. З бульйоном зварив, ось і суп.

Є ще такі, які самі пельмені і вареники роблять? Чому?

Відповів на питання: Gelinas   
0 +/-

Коли пельмені і вареники покупні тільки з'явилися, вони були смачні і люди просто перестали витрачати свій час на ліплення. А зараз (моя особиста думка) в рот не влом ці самі пельменікі. А якщо і є більш менш смачні, то вони коштують не дешево.

Моя мама ліпить сама і вареники і пельмені.

Відповів на питання: Pentecost 
0 +/-

Так, звичайно є, і думаю таких людей багато. Ось наприклад мій чоловік не любить напівфабрикати, йому тільки домашнє подавай. Тому мої руки ще не забули цю справу і навряд чи забудуть. Та й домашнє все ж краще, чоловік задоволений і мені спокійніше. Хіба мало що там на цих фабриках твориться.

Відповів на питання: Ghettos