Гарнір з буряка як приготувати?



+4 +/-
Профіль користувача Automod Запитав: Automod  (рейтинг 6681) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Найпростіший варіант і завжди доступний - тушкована буряк з морквою і цибулею. У казані або в глибокій сковороді потрібно розігріти олію, по черзі обсмажити спочатку цибулю, нарізану півкільцями або дрібніше, потім додати натерту на крупній тертці моркву і слідом буряк, також попередньо натерту.

Тушкувати під кришкою 30-40 хвилин. Незадовго до закінчення готування додати подрібнену зелень і пропущений через прес часник і посолити за смаком.

На одну велику буряк взяти парочку цибулин, дві середні морквини, 3-4 зубчики часнику, кілька гілочок улюбленої зелені, на вибір.

Відповів на питання: Sharron  
0 +/-

Можна зробити ось такий гарний гарнір. Зваріть буряк і морква, потріть на тертці, сир на тертці. Окремо змішайте морква, сир, майонез і буряк, сир, майонез. Всередину морквини покладіть чорнослив, а всередину буряка оселедець і скачайте кульки.

Гарнір з буряка як приготувати?

Відповів на питання: Mazyar