Як краще зберегти цибулю і часник (см)?



+10 +/-

Де взагалі краще їх зберігати?

Як краще зберегти цибулю і часник (см)?

Профіль користувача Velleity Запитав: Velleity  (рейтинг 26855) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

2 +/-
Найкраща відповідь

Краще цибулю і часник зберігати не в сирих приміщеннях і не в закритих коробках.

Цим овочам потрібен повітря і відсутність вологи.

Я зберігаю часник в кошичку. А цибулю в в'язаної з бавовняних ниток спеціальній сітці.

Відповів на питання: Griffy   
2 +/-

На мою думку, цибулю і часник зберігати потрібно різними способами.

Лук схильний проростання, його потрібно зберігати в темному, прохолодному місці, в провітрюваному тарі або сітках. Багато цибулю зберігають в капронових панчохах, наповнюючи їх цибулею, підвішують на горищі або в прохолодній лоджії.

Часник схильний зав'яленню і скручування зубків, при зберіганні в теплому приміщенні.

Деякий часник буває вражений спорами грибка, який його перетворює в чорну потерть.

Якщо зберігати такий часник в щільно закритому контейнері в холодильнику, то суперечки довго не виявляться і часник довго залишиться в первозданному стані.

При діставання чергових головок часнику для використання з охолодженого контейнера, потрібно намагатися зробити це швидко, щоб потрапило в контейнер тепло не спровокувало появу поту на його стінках. Тому стінки контейнера можна викласти паперовими серветками.

Як краще зберегти цибулю і часник (см)?

Відповів на питання: Rohal  
2 +/-

Для зберігання цибулі або часнику потрібно просушити на сонечку. Потім я заплітаю в коси і цибулю і часник. Ці в'язки зберігаються у мене в сараї, де температура коливається від 4 до 10 градусів. Можна зберігати і при кімнатній температурі, але в такому місці, яке буде добре провітрюватися.

Відповів на питання: Unreadable