Як приготувати котлети «М’ясні їжачки» без рису?



+5 +/-

Як приготувати котлети & quot; М'ясні їжачки & quot; без рису?

Профіль користувача Greyish Запитав: Greyish  (рейтинг 25402) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

котлети "м'ясні їжачки" без рису я зазвичай готую в духовці. Беру м'ясний фарш (яловичина і свинина), іноді просто яловичина, додаю дрібно нарізану ріпчасту цибулю, сіль, чорний мелений перець, яйце, все перемішую, формую кульки.

Розігріваю сковороду, ллю трохи рослинного масла, обсмажую на ньому цибулю, моркву, додаю трохи томатної пасти і сметани, заливаю окропом, солю і перемішую, укладаю туди м'ясні кульки і ставлю в духовку на помірний вогонь, приблизно на 30-40 хвилин.

Як приготувати котлети & quot; М'ясні їжачки & quot; без рису?

У підсумку виходить приблизно так.

Смачного!

Відповів на питання: Zipper