Як приготувати пряник у формі підкови?



+4 +/-
Профіль користувача Neuroptera Запитав: Neuroptera (рейтинг 2734) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Пропоную вам зробити великий пряник-торт з пряників.

Для цього беремо шоколадні пряники півкіло і ріжемо їх на скибочки, крихти не викидаємо. Великий банан наріжемо тонко на пластинки (круглі пластинки).

Жменя будь-яких горіхів злегка обсмажуємо і товчемо в ступці.

Сметану збити з цукром (на 400 гр. Сметани трохи менше склянки цукру), туди ще можна для густоти додати грам 50 вершкового масла.

Всі інгредієнти перемішати і сформувати підкову. А крихту від пряників посипаємо зверху. Це звичайно не пряник більше, а торт з пряників.

Але і пряник теж можна зробити.

Розтираємо 5 жовтків (від курячих яєць) зі склянкою цукру набіло, додати склянку топленого меду, розтоплену чайну ложку вершкового масла, гашене соду, пів чайної ложки кориці і все це засипаємо 4 склянками борошна. У цю масу акуратно вводимо збиті на піну білки. Викладаємо в формі підкови пряник або прянички і випікаємо до готовності (хвилин 50).

Як приготувати пряник у формі підкови?

Відповів на питання: Hubey