Як приготувати шніцель з курки?



+14 +/-
Профіль користувача Moris Запитав: Moris  (рейтинг 25104) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

шніцель з курки, готую дуже часто, тому що у мене 2 маленьких домі е діти, і вважаю за краще свіжу курячу грудку. В кухонний тазик готую таку суміш-2 яйця, трохи молока або сметани (зделает м'ясо по-ніжніше), сіль і збиваємо вінчиком добре, додаємо по-немногу борошно, поки не стане як густа сметана. Збиваємо щоб не було грудок. Різати грудку невеликими шматочками і ставимо в яєчну суміш. Перемішаємо добре і залишаємо на 15-20 хвилин. смажимо на середньому вогні до золотистого кольору на обох сторонах. Легко, просто швидко і смачно.

Відповів на питання: Classes 
0 +/-

Наскільки я пам'ятаю, курячу грудку треба відбити, зняти шкірку. Посолити, поперчити, вмочити в яйце і борошно і обсмажити на маслі з двох сторін.

Відповів на питання: Jokingly