Як приготувати смажений рол? Як підготувати темпуру?



+10 +/-
  1. Щоб він залишився циліндричним
  2. Щоб на ньому було рівномірну кількість клярі

І які пропорції дотримати в приготуванні темпура, щоб вийшло максимально смачно?

Профіль користувача Gramophone Запитав: Gramophone   (рейтинг 4094) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

готуємо темпуру такими посібниками:

Беремо 1 яйце

1 склянка борошна (темпура)

1 стакан води

Змішуємо. Це кляр для рол.

Роли готуєте звичайним способом. наприклад, таким. Далі, гріє масло, акуратно опускаєте роли в борошно (звичайну). Необхідно акуратно повертати роли в борошні, а потім занурити в кляр. Смажимо в нагрітому маслі до красивої скоринки.

Як приготувати смажений рол? Як підготувати темпуру?

Відповів на питання: Contester