Як приготувати торт зі збитими вершками і фруктами? Рецепт?



+4 +/-
Профіль користувача Weesh Запитав: Weesh  (рейтинг 26922) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Та не парся, Лімонадік, з якимись особливими рецептами: беріть той торт, тісто до якого ви освоїли і любите.

Просто зробіть відповідний крем (сметанний підійде ідеально), уклавши в якості верху шар фруктів і заливши їх збитими вершками.

Правда, фрукти доведеться попередньо обробити: яблука і груші злегка приварити (або спекти) з цукром, полуниця підійде сира, персики і абрикоси-краще з банки, сік злити і трохи підсушити фрукти. малину краще тільки для украшенія- її кісточки в торті неприємні.

Якщо використовуєте свіжий БІСКВІТ- промажьте (як основу для фруктів) спочатку трохи масляного крему-щоб торт не сильно Отмока від фруктів. Якщо бісквіт не дуже свіжий-можна і без масла.

Головне, будьте сміливіше і включайте фантазію: навіть коржі можна купити готові, і крем для верху - в балончику. Але тоді полийте вершками торт прямо перед подачею.

Я, коли поспішаю або гості несподівані (а у нас, що живуть "у самого синього моря", Влітку гості завжди ... несподівані) не морочитися довгими і важкими тортами.

Правда, і не кажу нікому, що торт, -як би це сказати, - не зовсім мій 🙂

Час роботи-і у вас дивовижний торт: і красивий, і смачний.

Відповів на питання: Vladica