Як спекти печиво з бананів?



+14 +/-
Профіль користувача Eryops Запитав: Eryops (рейтинг 3612) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Потрібно взяти два банана і збити їх в блендері до отримання кашки або добре розім'яти виделкою в мисці. Потім додати до банановому пюре цукор. Так само додати в пюре рідкий мед і акуратно перемішати все до однорідної маси.

Тепер потрібно поставити каструлю на водяну баню і нагрівати суміш до тих пір, поки весь цукор не розчиниться. Додати розпушувач і почекати, поки суміш не збільшиться в розмірі і не побіліє, потім зняти каструлю з водяної бані і остудити її.

Тепер потрібно поступово всипати просіяне борошно (борошна потрібно стільки, щоб вийшло пластичне тісто) і при цьому вимісити його так, щоб воно не приставало до рук.

Тепер розгортаємо тісто в пласт і нарізаємо його на невеликі прямокутники, на край, якого покладемо по кружку банана і з'єднаємо кінці.

Смажена деко олією (або можна скропити водою) і викладемо печиво на деко. Ну ось, тепер можна поставити печиво на 7-10 хвилин в духовку при 180 градусах. Печиво випікається швидко-головне його не пересушити.

Готове печиво за бажанням можна змастити медом і посипати цукром.

Як спекти печиво з бананів?

Відповів на питання: Stauber  
0 +/-

2 яйця перетерти з 100 г цукру, додати 2 розім'ятих в пюре банана, + приблизно 50 г вершкового масла (розтопленого або розм'якшеного) + приблизно 2 склянки борошна (дивіться по консистенції, може знадобитися менше) з 1 ч. Л. розпушувача. Вирізати формочками печиво і випікати близько 20 хвилин при 180 градусах.

Дуже люблю це печиво, воно завжди піднімає настрій своїм божественним ароматом!

Як спекти печиво з бананів?

Відповів на питання: Diluvial