Як спекти торт “чорний принц”?



+3 +/-
Профіль користувача Kirby Запитав: Kirby (рейтинг 672) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Мені здається, що у кожної господині є свій рецепт торта, який можна назвати "Чорний принц". Головне, щоб він був темно-коричневий, шоколадний. Можу запропонувати найпростіший рецепт:

Збити 1 склянку кефіру і 2/3 склянки цукру, додати 1 яйце, збити, додати 1/2 склянки рослинного масла і збити. 2 склянки борошна перемішати з 1 ст. ложкою какао і по одному всипати в рідку складову тесту, добре вимісити тісто ложкою. Форму змастити і підсипати борошном, викласти тісто і випікати приблизно 40 хвилин при 180 градусах. Готовий корж охолодити, розрізати на два пласти, і намазати обидва кремом: 1/2 банки згущеного молока змішати з 1 ст. ложкою какао і збити з 200 г вершкового масла. Верх торта посипати тертим шоколадом.

Ну чим не "чорний принц"?)

Відповів на питання: Palinode