Як законсервувати диню на зиму?



+3 +/-
Профіль користувача Dennison Запитав: Dennison  (рейтинг 27382) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Диню можна замаринувати. Беремо 1 кг дині, 400 г води, 300 м 6% оцту, 6 бутончиків гвоздики, кориці шматочок, 6 ст. ложки меду і 1чайную ложку солі. Готуємо маринад, оцет додаємо в самому кінці. Нарізану диню складаємо в банки, заливаємо маринадом і ставимо в каструлю з водою на рушник. кип'ятимо 20 хвилин і закочує кришками.

Відповів на питання: Funniest