Як зробити тушонку з качки в мультиварці?



+3 +/-

Як приготувати смачну качину тушонку в домашніх умовах?

Профіль користувача TOMIKO Запитав: TOMIKO   (рейтинг 1458) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Звичайно тушонку легше купити в магазині, але от щоб вона дійсно була смачна і якісна краще приготувати в домашніх умови.

Ті більш, якщо в будинку є мультиварка, то готувати в рази легше і швидше.

Для приготування тушонки нам знадобиться качка (бажано домашня), сіль і спеції.

Зазвичай я беру тушку приблизно 3-5 кілограм, обробляють її, потім розрізаю на невеликі шматочки, мою і складаю в чашу.

Для приготування тушонки потрібно вибрати режим "гасіння" і встановити на 5 годин.

Приблизно, за годину до закінчення готування я додаю сіль і різні спеції, тут вже справа смаку.

Потім можна розкласти по баночках а закрити капроновими кришками.

Таку тушонку можна зберігати близько 2 тижнів в холодильнику, але зазвичай моє сімейство з'їдає все набагато швидше.

тушонка

Відповів на питання: Analytical