Як зробити в домашніх умовах цукерки своїми руками?



+5 +/-
Профіль користувача Gook Запитав: Gook  (рейтинг 12983) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Для приготування домашніх цукерок потрібна лише фантазія і продукти, підкажу вам кілька прикладів, а далі думаю ваша фантазія сама розгуляється.

  1. Для приготування цього варіанту цукерок вам понадобяться: "формочка" для цукерок (беремо симпатичну фомочку, яку завжди можна знайти в коробці з цукерками), так само нам потрібні іриски, трохи вершкового масла, молочний шоколад, кедрові горішки.

Розтоплюємо в різний посуд іриски з вершковим маслом і шоколад. У чисті підготовлені формочки розливаємо розтоплений ірис, наповнюємо їх лише на половину. У кожну формочку з ірисом кладемо пару кедрових горішків і заливаємо до верху шоколадом. Відправляємо в морозилку або холодильник для застигання.

  1. Для цих цукерок з індійської кухні нам потрібна кокосова стружка близько 180 грам і варене згущене молоко приблизно півбанки. Кокосову стружку подрібнюємо в кавомолці до стану борошна і поступово додаючи варене згущене молоко вимішуємо масу. Катаємо з цієї маси маленькі кульки і даємо застигнути їм в холодильнику.
  2. Для цих цукерок краще взяти зубочистки або піки для канапе для зручності. Для початку розтоплюємо так само іриски і шоколад, дробу дрібно будь-які горіхи, ріжемо дрібно сухофрукти. Перемішуємо сухофрукти з горіхами. Тепер надягаємо маленьку печеньку на зубочистку, занурюємо її спочатку в розтоплений ірис, потім в шоколад і після обвалюють в горіхах з сухофруктами. Так проробляємо з усіма печеньки, кото у вас знайдуться.
Відповів на питання: Helsinki