Як зробити закуску “Новорічні кульки” з куркою і арахісом?



+1 +/-
Профіль користувача Mariko Запитав: Mariko (рейтинг 1521) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

3 +/-
Найкраща відповідь

"Новорічні кульки" - Це оригінальна закуска для новорічного і різдвяного столу. Особливо приємно, що для її приготування не потрібно великої кількості часу, але зате вона не залишить байдужими ваших гостей.

Вам буде потрібно: арахіс солоний (смажений) 100, грудка куряча відварна (філе) 400 г, сир твердих сортів 150 г, часник 3 зубчики, майонез 150 - 200 мл, зелен свіжа і маслини.

Як зробити закуску & quot; Новорічні кульки & quot; з куркою і арахісом?

У глибокій ємності змішуємо дрібно посічену відварну грудку і сир натертий на дрібній тертці. Додаємо подрібнений часник, дрібно порізану свіжу зелень і заправляємо все майонезом. Отриману масу ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси. З отриманої маси скачуємо невеликі кульки.

Арахіс подрібнюємо в крихту за допомогою блендера. В отриманій горіховою крихті обвалюють приготовані кульки. Маслини розрізаємо навпіл і укладаємо зверху на кульки, і в них вставляємо "підвіски" з перев зеленої цибулі.

Відповів на питання: Flenser