Як зварити смачну і корисну кашу з вівсяних пластівців на воді, на сніданок?



+6 +/-
Профіль користувача Persing Запитав: Persing   (рейтинг 1811) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 9

5 +/-
Найкраща відповідь

Найкорисніша - це коли взагалі не вариш, а просто запарювати окропом.

Я роблю так: встав вранці - відразу проходжу насамперед на кухню і включаю чайник.

За хвилину, поки він закипає, насипаю пластівці вівсяні в чашки, типу піалок і або підсолювати, або трохи родзинок додаю, хто як любить з членів сім'ї. Заливаю сильніше (не люблю, коли густа дуже вівсянка) окропом, накриваю блюдцями і ставлю на батарею центрального опалення (можна просто рушником накрити, щоб тепло зберігалося).

Йдемо робити ранкову гімнастику і приймати водні процедури.

Як все закінчили - відкриваємо нашу кашу (вона вже такої комфортної температури, що і не холодна, і не потрібно чекати, поки охолоне або дути на неї - це важливо вранці, коли немає часу гаяти час), додаємо трошечки вершкового масла (смак додає, схожий як якби на молоці варили) і / або меду, перемішуємо - і насолоджуємося. Дуже швидко, дуже просто, ніяких мультіварок, місце на столі займають, і даром не треба.

Відповів на питання: Emision   
2 +/-

Вона дійсно може вийти дуже смачною. Не всі знають, що кашу правильно варити саме на воді, а зовсім не на молоці. Ну, хіба манна і рисова каші можуть бути винятком.

Отже. Коли закипає вода, додаємо сіль і цукор, засипаємо вівсяні пластівці, - у мене це зазвичай геркулес «Ясно сонечко» №2.

Як зварити смачну і корисну кашу з вівсяних пластівців на воді, на сніданок?

Залежно від ємності вашого посуду, кількості налитої води і тієї густоти каші, яку Ви любите, обсяг засипають пластівців можна з'ясувати тим самим «методом тику». Ще не слід забувати, що каша густіє після приготування. Варимо, помішуючи пару хвилин. Прообуем. Тут можна підсолити або підсолодити до смаку. Додаємо вершкове масло, згадавши не позбавлений сенсу приказку про те, що «кашу маслом не зіпсуєш». На мій погляд, смак дуже залежить від співвідношення сіль / цукор. А ще ... від води. Чомусь у мене вівсяна каша на порядок смачніше виходить на дачі, з колодязної води.

Додати в овсяночку можна все, що душа забажає, в залежності від звичок і пристрастей. Особисто мені вона подобається в чистому вигляді, без сторонніх добавок.

Як зварити смачну і корисну кашу з вівсяних пластівців на воді, на сніданок?

Відповів на питання: Sissie 
2 +/-

Вівсяна каша на сніданок в нашій родині - це вже звичка і іншого сніданку ми собі не уявляємо.

Вона дуже корисна, але для того, щоб вона стала ще корисніше я заздалегідь готую для неї такі добавки: вівсяне борошно, вівсяні висівки і льняна борошно (все це, приготоване заздалегідь за допомогою кавомолки, знаходиться в окремих баночках).

Варю вівсяну кашку завжди тільки на воді - коли вода закипає, заливаю нею вівсяні пластівці так, щоб кашка була густою. Окремо, в чашці, розводжу водою суміш з борошна 3-х видів, перемішую і вливаю, при помішуванні в киплячу вівсянку.

Вариться хвилин п'ять, потім, з доданим до неї вершковим маслом, вона трохи постоїть під кришкою і можна розкладати по тарілках. Кожен собі вже додає те, що більше любить це або варення, або терті яблучко, грушу. Також ми додаємо розморожені полуницю, вишню, чорницю. З такою корисною кашкою заряд здоров'я і енергії нам забезпечений!

Як зварити смачну і корисну кашу з вівсяних пластівців на воді, на сніданок?

Улюблена вівсяна кашка!

Відповів на питання: Tandan  
2 +/-

Я насипаю вівсянку в каструльку, заливаю водою і ставлю на середній вогонь, після закипання буквально пару хвилин тримаю - і видно, як розварюються пластівці. Залежить від обраної вівсянки, деяка довше вариться, деяка - швидше, на пачках зазначено зазвичай. Важливо, щоб вівсянка не стала сухою, щоб в ній рідина ще була, так смачніше.

Потім додаю трохи вершкового масла і цукор за смаком або мед. Несолодке чесно не можу їсти, та й можна з ранку. Далі - можна додати за смаком собі смакоти туди. Я зазвичай ріжу яблучко, можу мелених волоських горіхів додати. Дуже смачно з мигдалем обсмаженою. Навіть кілька ядерець дуже-дуже надихають з ранку і відмінно поєднуються з кашею. Можна додавати родзинки, журавлину, влітку - полуницю, вишню - все, що хочете, просто пробуйте. А для зими - крім яблук, існують сухофрукти.

Відповів на питання: Ungraphic  
2 +/-

Попередні коментатори поділилися чудовими рецептами. У мене є невелике доповнення.

Отже, головне завдання - користь каші для організму. Існує думка, що вівсяні пластівці - зручне і корисне сировину для каші. Але вівсяна крупа (недавленая) набагато корисніше (і смачніше, що важливо). Чим вона краще? У ній в 2 рази більше клітковини і на чверть менше крохмалю.

У вівсянці, крім корисних компонентів, є фітинової кислота. Вона сприяє вимиванню кальцію. Щоб нейтралізувати її дію, вівсянку необхідно замочувати на 7-8 годин. Ось і виходить, що для того, щоб зварити найкориснішу кашу на ранок, треба почати варити її з вечора.

На ніч можна залити окропом вівсяну крупу. Вранці - зварити на воді без додавання солі. Додати за смаком мед або сухофрукти. Це і буде найкорисніша каша.

Відповів на питання: Mmagnet  
2 +/-

Смачної кашу роблять добавки. Можна додати в кашу суміш цукатів, горіхи (особливо волоські корисні) трохи масло вершкового. Масло не менш корисно, ніж фрукти. Воно містить жиророзчинні вітаміни А, D, E, K, а також 20 незамінних жирних кислот! Так що не бійтеся додати шматочок масла в кашу. Смак каші набагато покращиться, а зайвих кг не додасться.

Відповів на питання: Friseur  
1 +/-

Каші на молоці не їм, та й без молока тільки коли дуже захочеться варю.

А тут якось зварила з ранку вівсяні пластівці, потім на наступний ранок, і на наступне, і кохалася. Вранці встаю, кип'ячу в каструльці воду, закидаю туди пластівці, ложечку пшеничних висівок, насіння кунжуту додаю, солю, як закипить, пару хвилин на слабкому вогні ще кухар, додаю вершкове масло, перемішую і вимикаю.

Коли трохи охолоне і настоїться, зливаю зайву воду і вмиваюся їй, виходить хороша маска для обличчя, як висохне, так змиваю. Маску можна зробити хоч до, хоч після, хоч під час їжі каші.

Ось така подвійна користь з ранку.

Відповів на питання: Catrone   
1 +/-

то що вівсянка корисна це знають всі. А англійці можна сказати вважають її національною їжею. Але от щодо смаку все не так просто. Якщо додати цукор або варення і тим більше підсмажені горіхи, то вся корисність зникне. Але як то кажуть вихід є. Досить до вже готової вівсянці додати свіжих ягід наприклад полуниці або чорниці, то вівсянка стане ще корисніше і дуже навіть смачною.

Відповів на питання: Saviors 
1 +/-

Я не варю пластівці, а заварюю їх окропом, як набрякне, додаю горіхи, мед, квітковий пилок, житні висівки і пророщені зерна нуту (його просто пророщувати). Каша краси і здоров'я.

Відповів на питання: Chortles