Яка гречка при приготуванні для Вас смачніше розсипчаста або злиплі?



+4 +/-
Профіль користувача Vela Запитав: Vela  (рейтинг 14396) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 6

2 +/-
Найкраща відповідь

Гречка дуже цінний і корисний продукт. З гречки можна зготувати велику і різну кількість страв і всі вони будуть смачні. Але, мені особливо подобаються два блюда з гречки, це молочний солодкий гречаний суп, і друга страва, це гречка розсипчаста, приготовлена ​​за принципом плову, тобто смажиться спершу м'ясо, потім морква і цибуля, можна додати часник (але це для тих, хто часник любить), також як додати після помідор, від усього цього утворюється сік, накрити кришкою сковороду і тушкувати на повільному вогні, (в залежності від того, яке саме м'ясо буде - свинина, телятина або баранина, якщо свинина то хвилин 10, якщо інше то хвилин 15 -20 гасити, потім все перекласти в глиняній горщик, додати вершкового масла, засипати гречку (промиту і отмоченной в воді), і поставити в духовку нудитися до готовності. але, можна і без горщика, в каструлі на повільному вогні, але краще якщо каструля буде толстостенная або казан. Після приготування гречку перемішати і дати трохи постояти закривши кришкою. Цю страву можна назвати "гречана каша з м'ясом і овочами"

Відповів на питання: Ragee  
2 +/-

Звичайно розсипчаста смачніше і виглядає більш естетично на мій погляд, злиплі гречана крупа виглядає не так добре і смачно, тому потрібно купувати якісну гречку і правильно її готувати бажано на пару в мультеварке.

Відповів на питання: Cesium 
1 +/-

Я взагалі люблю гречку, по суті)) Кожен з цих способів приготування гарний по-своєму. Але якщо робити вибір між злиплої і розсипчастою, то я все ж виберу розсипчасту. Віддаю перевагу її як гарнір до м'ясних страв з великою кількістю підливи. Або заливаю готову розсипчасту гречку молоком на сніданок.

Відповів на питання: Grimaldi  
1 +/-

Гречка -це моя найулюбленіша, прелюбімая каша :)) я її в будь-якому вигляді можу їсти, хоч холодна, хоч гаряча, молочна, супік гречаний і так далі, взагалі, все що пов'язано з гречкою-я люблю :)), але коли сиділа на дієті :)) гречаної:)) - то була дуже розчарована її смаком :)))

Відповів на питання: Machinal  
1 +/-

Однозначно - розсипчаста. По - перше я не уявляю як можна її зробити злиплої (на мій погляд, що не старайся), а по-друге -якщо примудрилися таку отримати. Вас як мінімум обізвуть нечупарою або того жорсткіше.

Відповів на питання: Netroom   
1 +/-

Люблю її в будь-якому вигляді, головне додати в неї клітковину

Відповів на питання: Suddy