Які бувають смачні начинки для млинцевого торта?



+3 +/-
Профіль користувача Odder Запитав: Odder   (рейтинг 1464) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 7

3 +/-
Найкраща відповідь

А я просто обожнюю млинці зі згущеним молоком ... не вареної ... ммм .. пов опроститься блаженство, мені не потрібні ні тортики, ні тістечка. Адже є згущене молоко !!!)))

Та й взагалі, млинці, по моєму, можна нафарширувати чим завгодно, лише б їстівним)))

Відповів на питання: Amarlow  
2 +/-

Яйця, сир, м'ясо всіх видів і гриби - це вже класика.

Нещодавно пробувала такий в якому були шари курки і шари тушкованої капусти. Але вона була не як зазвичай порізана, а як би ромбиками дрібними. І тушілась з великою кількістю томату схоже. Така ... трохи кисленька, что-ли. Було смачно.

А сама робила з вареної скумбріеей, яку потім відокремила від кісток і змішала з засмажкою з цибулі і моркви, і через млинець з грибами смаженими чергувала. Ну дуже-дуже.

Відповів на питання: Matross  
2 +/-

Я пропоную свій варіант, берете рибну консерву в маслі. масло потрібно злити, рибку поламати, не тиснути, а саме поламати шматочками, на крупній тертці потерти моркву, підсмажити разом з цибулею до золотистого кольору, відварене яйце теж потремо на крупній тертці, змішати все і додамо ложку майонезу або сметани, начинка готова. Тільки млинці краще конвертиком складати. А ще добре шпинатом і сиром начиняти.

Відповів на питання: Gropers   
2 +/-

Можна змастити кожен млинець кремом (сметана плюс будь-яке варення, або ще краще свіжа полуниця і банан). І вийде відмінний торт!

Відповів на питання: Cigaret   
2 +/-

Кожен млинець промазати тонюсінька медом, розігрітим.

А потім нарізати порційно, як торт.

Відповів на питання: Troot  
1 +/-

а я люблю робити так чергувати слоі- шар курячого м'яса або будь ковбаси на ваш розсуд, шар свіжих огурков нарізаний соломкою, шар свіжих помідорів, шар сиру на тертці між кожен шар можна полити тоненькою цівкою майонезу, щоб не сухо було і так і чергувати начинку м'ясо, огірки, помодоро, сир мені дуже нравітться такий закусочний тортик, до нього можна зробити соус з майонезу з часником і зеленню, дуже смачно !!! можна з печінки робити прошарок, печінку потрібно приготувати як паштет і промазати всі шари, можна з банами, банани попередньо нарізати кружечками і трохи обсмажити на вершковому маслі з медом, зверху можна полити згущеним молоком або шоколадом. І вобще на мій погляд начинка може бути обсалютно різна все залежить від ваших смаків !!!

Відповів на питання: Bertini  
0 +/-

А я якось пробувала в гостях дуже смачний тортик і тепер сама такий роблю іноді. Він не солодкий, тому і цікавий. Потрібно змішати тертий сир (плавлений або твердий, який є) із зеленню, часником і майонезом / сметаною. Промазати кожен млинець і зверху покласти кільця тонко порізаного помідора. прибрати в холодильник на пару годин. Така смакота виходить!

Відповів на питання: Crapaudine