Який рецепт огіркового лимонаду?



+3 +/-
Профіль користувача Bluffy Запитав: Bluffy   (рейтинг 4687) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

3 +/-

Огірковий лимонад дуже смачний. Особливо в жаркий день і коли лимонад охолоджений.

Огірки - 400 г.

Лимон - 2 шт.

Цукор - 1 стакан

М'ята - (за бажанням)

Вода - 1,5 літра (1 склянка - для приготування сиропу)

  • Лимони розрізати навпіл і видавити з них сік.
  • Закип'ятити всю воду. Але, 1 стакан води взяти для приготування сиропу. А решту залишити остуджувати.
  • Зробити сироп. Наливати в каструлю склянку води і засипаємо 1 склянка цукру. Перемішати, довести до кипіння і варити до того моменту, поки цукор не розчиниться повністю. Зняти з плити, дати охолонути.
  • Огірки нарізати на шматки і подрібнити у блендері (можна з м'ятою).
  • Процідити огіркове пюре через дрібне сито.
  • Змішати огірковий сік + сік лимона + воду + сироп.

Охолодити або додати кубики льоду.

Який рецепт огіркового лимонаду?

Відповів на питання: Keb