Коли і де почали готувати щербет?



+7 +/-
Профіль користувача Richfield
Запитав: Richfield  (рейтинг 8739) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Під шербетом розуміють або прохолодний напій із соків фруктів, прянощів і морозива, а також солодку помаду з додаванням горіхів. Перший давніший, був винайдений в Китаї, коли точно, ніхто не знає. У 13 столітті Марко Поло відвідав палац хана Хубілая в Китаї, дізнався рецепт шербету і привіз його в Європу. До арабам і персам рецепт прийшов звичайним шляхом, бо монголи після завоювання Китаю завоювали і Середню Азію)))

Відповів на питання: Novo