Коли ви консерву відкриваєте, ви вміст перекладаєте в іншу тару?



+10 +/-

Вважається, що у відкритій консервній банці можна зберігати продукти, це небезпечно. Ви перекладаєте в інший посуд вміст?

Профіль користувача Kiko Запитав: Kiko   (рейтинг 29726) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

1 +/-
Найкраща відповідь

Так хто ж її довго зберігає?) Відкрили - сіли - з'їли)) Схема проста.

А серйозно так, зберігати не можна. Ми в юності залишили на ніч у тій же банці рибні консерви, ще й без холодильника. Вранці один товариш потихеньку з'їли щоб іншим не дісталося і потрапив до лікарні. Не знаю окислення чи тому причина або просто зіпсованість консерв, але з тиждень він лікувався) Тому перекладати треба в іншу тару.

Відповів на питання: Annite   
1 +/-

Взагалі то передбачається, що консерви зберігаються, відкрили банку-з'їли. Але якщо все таки, одразу не з'їли, з металевої банки, що залишився вміст необхідно перекласти в скляну, так через окислювальних властивостей металевої тари, тоді, коли вона вступає в реакцію з повітрям, при розтині банки, можна запросто отруїтися. Якщо Ви відкрили скляну банку з консервованим вмістом, наприклад, тушонку, мариновані гриби, огірки, помідори, то перекладати нікуди не треба.

Відповів на питання: Sudeep  
1 +/-

Я обов'язково перекладаю в тарілочку, якщо не доїли консерву. Про шкідливість я якось не замислювалася, а даремно, напевно. Справа в тому, що консервна банка має після відкриття вельми специфічний запах, який мені дуже не подобається. Мабуть, цей запах і є сигналом тих окислювальних процесів, які відбуваються в банку.

Відповів на питання: Syria  
1 +/-

Я вживаю консерви тільки в туристичних походах і експедиціях, тому і перекладати ні в яку тару їх годі й говорити ... Консерви відкриваються і тут же поглинаються, та й посуд в похідних умовах зайвий раз мити не хочеться.

Відповів на питання: Inorder  
1 +/-

Ні, що тут шкідливого цікаво? Для зручності можна перекласти, а ось що "відкритої консервній банці можна зберігати продукти, це небезпечно" це маячня.

Відповів на питання: Grenadiers