Корисні цукерки. Рецепт?



+7 +/-
Профіль користувача Loudoun Запитав: Loudoun (рейтинг 2557) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Корисні цукерки. Рецепт?

Щоб приготувати корисні цукерки, потрібно взяти сухофрукти за смаком (наприклад, родзинки, курагу, чорнослив, фініки), горіхи і мед. Сухофрукти потрібно очистити від кісточок і гілочок, промити і залити окропом хвилин на 10. Горіхи прожарити на сухій сковороді і очистити від лушпиння. Сухофрукти відкинути на друшляк, дати воді стекти.

Потім в блендері подрібнити горіхи, а потім сухофрукти. Трохи горіхів залишити, інші змішати в мисці з сухофруктами. Додати мед, як слід перемішати масу. Виліпити з отриманої маси круглі цукерки, обваляти в горіхах. Отримані цукерки краще покласти на обробну дошку, застелену пергаментом, і відправити на півгодини в холодильник. Можна також обваляти цукерки в какао, кокосовій стружці або кунжуті.

Відповів на питання: Astonishingly 
1 +/-

Корисні цукерки з сиру

300 грам протертого сиру

150 грам подрібненої печива

50 грам подрібнених горіхів

цукор за смаком

для обвалювання:

натертий шоколад

або какао

або кориця

або мак

Змішуємо сир, печиво, горіхи і цукор. Формуємо кульки-цукерки, обвалюють в шоколаді (какао, кориці, маці). Цукерки в протягом 1 години охолоджуємо в холодильнику і подаємо.

Відповів на питання: Sauceda