Кулінарні шедеври, що таке?



+3 +/-

Вишукування-це, що? Ви якісь вишукуєте найчастіше?

Профіль користувача Ablaze Запитав: Ablaze (рейтинг 5852) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-

Є певні усталені, що стали класичними, рецептури різних страв в різних кухнях світу. Але провідні кулінари світу, такі як Гордон Рамзі, Джеймі Олівер, Вольфган Пак та інші, рекомендують творчо підходити до приготування таких страв. Саме так не стандартний підхід до приготування здавалося б класичних страв і є кулінарні шедеври. Такі новації не завжди бувають вдалі, в тому сенсі, що деяким чином знижується якість в порівнянні з класичним рецептом. Але найчастіше, не стандартний підхід, або вишукування, дозволяє відкрити нові смаки у відомому блюді роблячи його неповторним і особливим. І це чудово, відкривати для себе нові смаки завдяки кулінарних вишукувань.

Відповів на питання: Marianna