Наливка з шовковиці. Як зробити наливку з шовковиці без горілки?



+3 +/-
Профіль користувача Evangelist Запитав: Evangelist  (рейтинг 9300) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Наливку без горілки зробити в принципі просто. Для цього потрібно:

шовковиці 2 кг. і цукру 700 грам.

  • Шовковицю слід засипати в банку. Потім додати цукор і кілька разів гарненько струснути весь вміст.
  • Потім взяти марлю накрити нею шийку банки і перев'язати горлечко банки марлею. Потім банку варто поставити в темне місце з t не вище 25 ° C.
  • Через 2-3 дні, потрібно перевірити нашу банку. Якщо буде видно, що наливка забродила (з'явилася піна і шипіння), то потрібно зняти марлю. Після чого на горлечко надіти медичну рукавичку (зробивши дірочку в одному з пальців).
  • Приблизно через 20-30 днів бродіння повинно припинитися припиниться. Це буде видно відразу як тільки рукавичка здується.
  • Ми беремо нашу банку з наливкою і через марлю, складену в декілька шарів фільтруємо її. Потім розливаємо в зручні ємності (пляшки, графини і т. П.)
    Наливка з шовковиці. Як зробити наливку з шовковиці без горілки?
Відповів на питання: Keydisk