Подкажіте рецепт Раратуя з фото і детальним описом?



Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

рататуй

Кожен готує за своїм, але рататуй - свого роду овочева запіканка, кажучи російською мовою

Все блюдо складається з кабачків, баклажанів, помідорів (деякі додають огірки і цибуля)

Форму, в яку ви це будете укладати налити масло) оливкова ,, хоча багато на звичайному роблять) і почати розкладати по черзі, нарізані кружальцями, овочі. Деякі роблять це в ряд, якщо форма кругла, то по колу. зверху накрити фольгою і в духовку, запікати при 130 градусах 1.5-2 години. Після закінчення часу зняти фольгу і запікати ще 15 хвилин. Смачного

Відповів на питання: Checkio  
1 +/-

Я краще відео докладу. Тут дуже добре і доступно показано і розказано (а це особливо цінно), як готувати цю страву. Я його робила, але не можу сказати, що стала фанатом. Між ним і лечо я не виділила принципової різниці, хоча вона звичайно ж є. Виглядає рататуй ефектніше. Але як відомо - "На смак і колір ... ".

Ось відео-майстер-клас:

Відповів на питання: Sluther   

Схожі питання