Салат «Мавпа на гілці» як приготувати? Який є рецепт?



+2 +/-

Як приготувати на Новий рік 2016 салат святковий "Мавпа на гілці"?

Рецепт?

Салат & quot; Мавпа на гілці & quot; як приготувати? Який є рецепт?

Профіль користувача Rajnish Запитав: Rajnish  (рейтинг 26884) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

3 +/-

Є багато салатів на Новий рік 2016 вигляді Мавпочки, Мавпячій мордочки: салат "мавпа", Салат у вигляді Мавпи з червоною рибою, салат "Мавпа" з оселедцем і інші варіації з салатом "Мавпа": Салати з яйцями, рисом, фруктами, курячим м'ясом і ін.

А цей салат у вигляді Мавпочки повністю, не тільки мордочки, а повністю Мавпочки.

До того ж робиться салат не складно, порадує на святковому столі своїм яскравим, помітним видом і смаком.

Беремо наступні продукти в якості складових:

куряче філе (відварене) - 250 грам,

рис відварний - 200 грам,

маслини - п'ять штук,

огірки мариновані - три штуки,

яйця відварені - три штуки,

морква відварена - три штуки,

майонез - дві - три столові ложки для заправки,

трохи зелені.

перець за смаком, солі чуть-чуть.

Курка повинна бути вже відварена, нарізаємо на шматочки кубиками, також на кубики ріжемо яйця, огірки, частина яєць і огірків потрібні будуть пізніше, щоб оформити салат, нехай побудуть окремо.

Приготуємо страву і викладаємо салат, повторюючи обриси мавпочки шарами. Зверху - відварена морква, подрібнена на тертці. "черевце" присипаємо тертими жовтками, формуємо "вушко" з моркви і жовтків яєць, мордочка - це білки яєць, очі з кружечків огірка і колечка маслин, чубчик з маслин.

Далі з огірків формуємо "гілочку", На якій знаходиться мавпа і на ній плоди - половинки маслин.

Зверху робимо візерунок з майонезу.

Нехай салат побуде якийсь час, щоб просочився.

Смачного!

Салат & quot; Мавпа на гілці & quot; як приготувати? Який є рецепт?

Відповів на питання: Minorca  
0 +/-

Салат «Мавпочка на гілці».

250 г відвареного курячого філе

200 г вареного рису

5 маслин

по 3 огірка маринованих, варені яйця і моркви

2-3 ст. л. майонезу

зелень

перець, сіль

Як приготувати салат у вигляді мавпи:

Кубиком нарізати яйця, огірки, курку, відкласти частину яєць і огірків для оформлення страви.

З'єднати огірки, рис, курку і яйця, заправити салат майонезом, поперчити і посолити, перемішати.

Викласти салат на пласке блюдо, імітуючи мавпочку як на фото.

Покрити всю поверхню салату натертої на дрібній тертці відвареної морквою.

Яєчним жовтком покрити «черевце», зробити «вушко» мавпочки, викласти мордочку з білка, а оченята чубчик зробити з огірка і маслин.

З огірків зробити гілочку, на якій сидить мавпочка.

Зробити малюнок на салаті з майонезу і подати його до столу, давши трохи просочитися.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

Можна приготувати салат у формі такої мавпочки практично з будь-яких продуктів. Головне, щоб в рецептурі була відповідною морква.

Салат & quot; Мавпа на гілці & quot; як приготувати? Який є рецепт?

Відповів на питання: Avgusta