Саме восени блюдо для вас — яке?



+12 +/-
Профіль користувача Distressing Запитав: Distressing (рейтинг 5692) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 10

3 +/-
Найкраща відповідь

Смажені маслюки.

Є не виделкою або ложкою, а скибочкою домашнього хліба.

До їжі:

закинути в пральну одяг, витягнувши з неї все соснові голки,

вичистити взуття,

наждачкою відчистити пальці після чистки грибів.

Відповів на питання: Pathway   
6 +/-

Кожна пора року диктує свої страви, а осінь особливо багата на фрукти, овочі, гриби, тому восени, мабуть, найрізноманітніше меню в порівнянні з іншими порами року. Мені важко вибрати "саме осіннє" блюдо, тому напишу список з декількох осінніх страв, які я люблю готувати осінньою порою.

1) Все-таки найхарактерніше блюдо для осені - це смажені гриби, саме восени їх буває найбільше. Хоча в цьому 2016 роки це блюдо не сходить з мого столу ось уже три місяці - смажені лисички, підберезники, підосичники, маслюки, білі. Також гриби солоні - сироїжки швидкого приготування.

2) Друге місце можна сміливо віддати овочевих страв, їх безліч:

  • рагу з кабачків, баклажанів, моркви, картоплі, солодкого болгарського перцю, томатів, цибулі;
  • фаршировані м'ясом або овочами, грибами перці;
  • смажена в сухарях кольорова капуста, просто смакота;
  • блюдо з тушкованих курки, моркви і яблук, томатів.

3) на десерт часто готуються різні страви з фруктів:

  • шарлотка з яблуками, грушами, сливами;
  • запечені яблука звичайні і фаршировані горіхами і сухофруктами;
  • пироги з яблуками, грушею, журавлиною, сливою.
Відповів на питання: Cutlet   
1 +/-

Є багато хороших страв зі смаком по-осінньому!

Подобаються заготовки і тушковані блюда з баклажанами, кабачками. Роблю тушковані і мариновані овочі, фаршировані баклажани, заготовки в банках.

Саме восени блюдо для вас - яке?

З страви по осінньому - різні страви з гарбузом. Це і каша з гарбузом молочна, і каша або гарнір з м'ясом всередині гарбуза, пироги з гарбузом, млинчики з гарбузом і навіть млинці з гарбуза, оладки з гарбуза, гарбузове слойки і ін.

Гарбуз можна заготовити на зиму, зробивши сушену або в'ялену гарбуз, цукати з гарбуза, варення з гарбуза, мариновану гарбуз, гарбуз, мариновану по-корейськи.

Саме восени блюдо для вас - яке?

Страви зі смаком осені - це пироги з яблуками і сливами, запечені яблука, слойки з яблуками, приготування на зиму яблучного повидла, різної консервації з яблуками (помідори з яблуками, овочі з яблуками).

Саме восени блюдо для вас - яке?

З осінніх страв - заготвокі з хроном, капустою, болгарським перцем.

Осінь - щедра пора на урожай. У цю пору року можна також робити багато смачних страв з грибами - пироги і слойки з грибами, фаршировані капелюшки грибів в духовці, шашлик з грибів, можна також заготовити гриби маринуванням або у вигляді сушених грибів, салатів з грибами, овочів з грибами, солянки з грибами.

Саме восени блюдо для вас - яке?

Відповів на питання: Canaries  
1 +/-

Саме восени для мене блюдо - це буряковий борщ з великого числа овочів. Якось порахували скільки видів овочів ми кладемо в такий борщ, нарахували 22 види, ну, це якщо кучеряву петрушку і звичайну вважати різними видами овочів. Основні інгредієнти такого борщу: звичайні картопля-капуста-морквина-цибуля-буряк, а ось далі починаються всі особливі - різна зелень (кріп, петрушка звичайна, петрушка кучерява, зелена цибуля), солодкий перець, салат, лавровий лист, кольорова капуста, помідори , зелений горох, стручкова квасоля, спеції які завгодно. Іноді в такий борщец кидали маслини, лимон, патисони та іншу екзотику, все йде на ура, головне в цьому борщі - не переборщити, всього повинно бути в міру.

Відповів на питання: Unkilling  
1 +/-

З настанням осені в наших краях люди роблять запаси на зиму. Перш за все запасають картоплю, яку купують на ринку. Потім її перебирають і спускають в льох. Буває, що залишається багато такої картоплі, яка довго не пролежить, і треба її швидше з'їсти. Ось тому саме осіннє блюдо для нас - це варена картопля. А до неї найкраще підходить оселедець. Оселедець завжди купували норвезьку, развесную. Треба її обробити, порізати на шматочки, трохи полити раст. маслом і цибульними кільцями прикрасити. А картоплю почистити і варити в підсоленій воді до готовності (хвилин 25-30), злити воду і подавати з вершковим маслом.

Відповів на питання: Julianne  
1 +/-

Для мене осінні страви / овофрукти, це:

  • просто кавуни і дині;
  • чорний виноград;
  • велика кількість ікри з синіх;
  • маса страв із застосуванням салатних перців;
  • період закаток на зиму.

А саме осіннє блюдо - мокра ікра з синіх і помідор. Коли відварюються сині, зціджується вода, ріжеться дрібно. Додається дрібно порізані помідори, цибуля / часник / перець салатний.

Відповів на питання: Potherb  
1 +/-

Для мене как не странно це плов. Так як я плов можу їсти тільки з приправами кшталт "кобра"або "вирви око"які складаються з помідорів, червоного перцю, часнику, хрону. А виготовлення цих приправ доводиться на осінь. А також назву свій напій на осінь це- глінтвейн який прекрасно зігріває осінніми і дощовими вечорами.

Відповів на питання: Solnoid 
1 +/-

Смажена з грибами картопля татового приготування - це перше осіннє блюдо.

Величезний кавун, виноград і яблука з дачі - це друга страва нашої осені.

І третє це шашлик з сосисок і картоплі, а також салат з помідорів і огірків. Робимо завжди після того, як на Лаче картоплю викопали.

Саме восени блюдо для вас - яке?

Відповів на питання: Esaw 
1 +/-

Саме восени блюдо зі своїх овочів "рататуй"і смачно і економно, а корисно як.

Відповів на питання: Jerky  
0 +/-

А для мене саме осіннє блюдо - це піца і пироги з різними начинками.

Коли спадає нестерпна спека, з якою навіть кондиціонери не справляються, постояти біля духовки вже не здається подвигом. До того ж всього вдосталь: помідорів і баклажанів, яблук, груш, слив

Саме восени блюдо для вас - яке?

Саме восени блюдо для вас - яке?

Відповів на питання: Talented