Що краще зробити з грибами (маслюки і польський) заморозити або замаринувати?



+5 +/-
Профіль користувача Danic Запитав: Danic  (рейтинг 6392) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

3 +/-
Найкраща відповідь

Якщо не можете визначитися і якщо вже немає бажання їх переробляти (якщо ви самі збираєте і дуже втомилися, а грибів багато), то краще за все порізати тоненькими скибочками і заморозити в морозильній камері, попередньо очистивши від сміття і привівши гриби до товарного вигляду. А потім вже можна і зварити суп і замаринувати на закуску, і посмажити ...

Відповів на питання: Ronn  
0 +/-

Польський гриб я б посушити, потім можна змолоти в порошок і додавати в супи, соуси. А маслята- замаринувати, але попередньо очистити їх від плівочки верхньої.

Відповів на питання: Tashima