Що можна зробити з болгарського перцю на зиму?



+6 +/-
Профіль користувача Freud
Запитав: Freud   (рейтинг 28698) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Кілька способів заготовки існує. Заморожування, як в цілому вигляді для подальшого фаршировані, так і в нарізаному для використання при приготуванні будь-яких страв. Рівне також (цілий і нарізаний) можна засушити. Потім просто додати води і він відновить всі свої смакові якості.

Далі: в томатному соусі без всяких спецій, солі та цукру - також, як напівфабрикат для подальшого приготування того ж фаршированого перцю або чого-небудь ще. Або в масляній заливці з оцтом цілком.

Квашений перець: або вже фарширований овочами, або в натуральному вигляді.

Маринований в асорті з огірками та помідорами.

Лечо (один в томатному соусі або з морквою і цибулею).

Всілякі салати, в рецептуру яких він входить в різних кількостях, а також заготівля для супів.

різні "аппетіткі".

Рецептів маса.

Відповів на питання: Dulia