Що таке сир Чеддер? Хто придумав сир Чеддер?



+14 +/-
Профіль користувача Dislikes Запитав: Dislikes   (рейтинг 4564) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-

Сир Чеддер займає одне з перших місць за популярністю в світі.

Пікантний і пряний, з чітко відчутним горіховим смаком, він підкорив не тільки англійців, яких вважають винахідниками такого вишуканих ласощів.

Вперше цей молочний продукт з'явився а англійському графстві Сомерсет, яке розташоване на південному заході Англії. Там знаходиться маленьке село з назвою Чеддер. Саме так вона і стала батьківщиною всіма улюбленого сиру, а також дала йому назву. Згадка про сир Чеддер зустрічається ще в 12 столітті, коли король ГенріхII проголосив цей продукт найкращим сиром на території Британського королівства.

Цікаво, що англійські сировари написали навіть гімн своєму найкращому сиру, щоб ще більше його прославити. Насправді він надзвичайно смачний і для мене теж найулюбленіший.

Що таке сир Чеддер? Хто придумав сир Чеддер?

Відповів на питання: Pauley