Що зробити, якщо пересолив пельмені?



+4 +/-

Ненароком пересолив пельмені, коли варив. Як можна виправити?

Профіль користувача Olivia Запитав: Olivia  (рейтинг 17014) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

1 +/-
Найкраща відповідь

У таких випадках я промиваю їх водою. У друшляку, як макарони. А далі - за настроєм, - або в мікрохвильовку їх, або обсмажую на сковороді. Потім зверху майонезом, кетчупом або сметаною, а то і всім цим відразу.

Відповів на питання: Gcd  
3 +/-

Якщо ненароком пересолили пельмені, а їсти хочеться, то звичайно можна їх зварити заново в іншій воді, але від пельменів не залишиться нічого "живого". Їсти таке буде неприємно, але можливо. Є інший варіант, більш демократичний, це взяти зварені пельмені і посмажити їх на сковороді. Під час смаження, зайва вода з сіллю випаруватися і можна буде насолодитися улюбленими пельмешками. Інших варіантів я на жаль не знаю, якщо тільки змиритися з долею і з'їсти солоні пельмені, запиваючи при цьому їх солодким чаєм.

Відповів на питання: Emonkey  
2 +/-

Злийте бульйон і залийте воду заново. Поварите ще кілька хвилин для того, щоб сіль вийшла в новий бульйон. Тільки на цей раз вже не соліть. Звичайно, пельмені при цьому разварятся і розваляться, але є їх буде можна. Смачного!

Відповів на питання: Wyatan   
1 +/-

якщо Ви їх ще і смажити будете, то так - зайва волога випарується, але ось сіль нікуди не дінеться, а вийде ще більш солоний смак. Ви грійте духовку або якщо є, то обійдетеся мікрохвильовкою. пельмені в горщик або миску, придатну для нагріву, заливаєте їх сметаною, трохи часнику, зелені, і в піч, все можна посипати сирком тертим

Відповів на питання: Chillin  
0 +/-

Звичайна життєва історія, пересоленние пельмені, звичайно краще недосолити, але всяке буває. Я б порадив промити їх в друшляку під краном холодною водою, а потім би кинув їх в нову киплячу воду на кілька хвилин, ну, а потім з можна і покуштувати зі сметанкою і зеленню.

Відповів на питання: Heathery