Суп Італійський (з рисом і сиром). Як правильно приготувати?



+7 +/-
Профіль користувача Wobster Запитав: Wobster  (рейтинг 12945) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-

Для цього літнього супу потрібні помідори, цибуля ріпчаста, борошно, масло, бульйон, рис, сир, сіль і перець.

Обсмажуємо в маслі до золотистого кольору, дрібно нашатковану цибулю і скибочки помідорів. Злегка посипаємо все це борошном, заливаємо готовим гарячим бульйоном, солимо і перчимо. Потім додаємо ретельно промитий рис і варимо протягом пів-години на повільному вогні. Подаючи на стіл, необхідно заправити тертим сиром.

Суп Італійський (з рисом і сиром). Як правильно приготувати?

Відповів на питання: Chora