Тане чи якісний шоколад в спеку?



+7 +/-
Профіль користувача Viburnum Запитав: Viburnum  (рейтинг 18160) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Звичайно, тане. Але якщо ви візьмете плитку гарного шоколаду, але не розтанув і надломити його, повинен ламатися з характерним тріском. Я за цим параметром суджу про якість шоколаду, а не за швидкістю танення.

Відповів на питання: Monserrate 
1 +/-

Саме якісний шоколад тане в спеку, а ось шоколад з пальмовою олією або соєю, зовсім не тане.

Відповів на питання: Modesty