Термін зберігання фаршировані перца.Сколько можна зберігати фарширований перець?



+6 +/-

Термін придатності перцю фаршированого в холодильнику і в морозилці?

Профіль користувача Backveld Запитав: Backveld  (рейтинг 8953) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Якщо мова про готовому фаршированому м'ясним фаршем перці з заправкою з суміші сметани і томату, то в холодильнику зберігати можна не більше 3 днів. Заморозити можна і зберігати значно довше-1-2 тижні або навіть більше (залежить від t в морозильній камері), але смак у перцю після розморожування дуже змінюється і не в кращу сторону. А ось заготовку перцю можна заморозити і зберігати довго, а потім повільно розморозити і приготувати. А без заморожування, просто в холодильнику таку заготовку зберігати краще не більше однієї доби.

Відповів на питання: Rugs