Угорське печиво Лінзер. Як приготувати?



+6 +/-
Профіль користувача Samburs Запитав: Samburs  (рейтинг 24943) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Приготувати це блюдо нескладно. Для цього будуть потрібні чотириста грамів борошна, сто двадцять грам цукрового піску, одне яйце, двісті п'ятдесят грам маргарину, розпушувач, ванілін, джем і какао. В першу чергу з'єднаємо в який-небудь посудині цукровий пісок, ванільний цукор, маргарин і взобьём. Додамо яйце, просіяне борошно з розпушувачем і ще раз взобьём. Отримане тісто поділимо навпіл. В одну половинку додамо какао і гарненько перемішати. Обидві половинки тесту поставимо в холодильник на п'ятдесят хвилин. По закінченні цього часу, виймемо тісто з холодильника, розкачати його в пласт. З обох половинок виріжемо кружки. У гуртках однієї з половинок зробимо посередині отвір. Деко застелити пергаментом і покладемо на нього кружечки. Розігріємо духовку до ста вісімдесяти градусів і відправимо туди деко з заготовками на п'ятнадцять хвилин для випікання. Після закінчення цього часу, виймемо печиво з духовки і дамо трохи охолонути. На цілий гурток покладемо джем і закриємо кружком з отвором. Посипем цукровою пудрою і печиво готове. Можна пригощатися і пригощати гостей. Смачного!

Відповів на питання: Monkeyboard