Варення ожиново-сливове: рецепт приготування?



+6 +/-

Варення ожиново-сливове: який рецепт приготування?

варення

Профіль користувача Bryn Запитав: Bryn   (рейтинг 758) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Варення зі сливи і ожини оригінальне і ароматне, вам дійсно воно сподобається, і нижче наведені норми закладки варення, і з даної кількості на виході виходить чотири баночки варення по 500 грамів.

Зливи слід промити і видалити з них кісточку, ожина промивається і злегка обсушують.

Потім беремо каструлю, у якій дно товстіший і кладемо в неї плоди слив, ягоду ожину, цукор і спеції. І ставимо на малий вогонь до закипання цієї маси.

Потім, коли маса охолоне, потрібно повторити цю маніпуляцію до закипання ще два рази.

Процедуру повторюємо ще 2 рази. Потім варення кладемо в банки, додавши туди лимонної кислоти прямо на кінчику ножа і не більше.

Потрібно взяти: ожина ягода-дві склянки, цукор пісок потрібен в кількості трьох склянок, дві гвоздики, пів чайної ложки кориці, і три склянки слив.

ожина

Відповів на питання: Adermin