З чим можна їсти сирники? Що додати в сирники, ніж полити?



+4 +/-
Профіль користувача Absentminded Запитав: Absentminded (рейтинг 3996) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

2 +/-
Найкраща відповідь

З чим можна їсти сирники? Що додати в сирники, ніж полити?
У моїй родині дуже люблять сирники, які я готую з сиру, який роблю сама - так вони виходять смачніше. Поливаю їх сметаною, варенням з різних ягід, але особливо любимо такі підливи: 1} сметана, трохи темного цукру і кориця, 2} знову ж сметана, а на неї я наливаю полуницю, добре розтерту з цукром {влітку свіжу, а взимку заморожену} 3} сметана і розтерті шматочки ківі, банана з сахаром.4} сметана і желе з червоної смородини і ще дуже смачно сметану полити протертою з цукром облепіхой.5} замість сметани ще роблю дуже смачний, ароматний ванільний соус: збиваю з цукром і ванільним цукром жовтки, додаю крохмаль і вершки, добре розтираю. Доводжу до кипіння молоко і вливаю його тонкою цівкою в желтково-вершкову суміш, помішуючи, до загустіння. Поливаю сирники, а зверху будь-яку ягідну підливу. Дуже смачно!

Всі ці підливи корисні, зберігають всі вітаміни і дуже, дуже смачні. Дитина допомагає вигадувати різні нові поєднання, та й сирники вже сам прекрасно робить - навчила його з 2-х річного віку їх ліпити, тому, що це сама його улюблена їжа.

Відповів на питання: Tactical  
2 +/-

Сирники, як на мене, смачно вживати як без усього, так і з різними солодощами. Наприклад згущене молоко, варене згущене молоко, варення. З тієї більшості поєднання варення і сирників, що я пробувала, найбільше сподобалося з полуничним варенням, з чорничним і з малиновим. Також сирники дуже гарні зі сметаною. Головне, щоб сметана була масніший.

Як то раз пробувала сирники посипати зовсім небагато какао і меленою корицею. Якщо не переборщити, то виходить дуже оригінальний на смак десерт.

В цілому, сирники краще вживати з солодощами. Щось солоне до них зовсім не підійде, а там на смак і колір. Все, що йде до сиру, підійде і до сирників.

Смачного!

Відповів на питання: Lysogen  
1 +/-

Найсмачніше сирники є занурюючи в сметану.

Так само смачні сирники политі зверху: варенням, джемом, ягідним сиропом, медом, йогуртом, згущеним молоком, збитими вершками, вершковим кремом.

А найпростіше посипані цукровою пудрою або корицею.

З чим можна їсти сирники? Що додати в сирники, ніж полити?

Відповів на питання: Perambulator  
1 +/-

Сирники можна їсти з:

-варенням;

-сметаною;

-молочним солодким соусом;

-сметанним соусом;

-цукровою пудрою.

Поливають сирники вершковим маслом.

З чим можна їсти сирники? Що додати в сирники, ніж полити?

Відповів на питання: Carping