Чи можна поправити лезо керамічного ножа якщо є скол?



+3 +/-
Профіль користувача Convoluted Запитав: Convoluted (рейтинг 5367) Категорія: Товари споживання

Відповідей: 2

3 +/-
Найкраща відповідь

Кераміка тим і відрізняється від сталі, що вона не тупиться і, водночас, не лагодиться. Якщо з'явився скол, то нічого з ним не зробиш. Є, звичайно, спеціальні заточки для кераміки, але придбання їх не виправдовує себе, коштує дуже дорого. Так що молібден-ванадієві ножі- єдине вірне рішення при виборі кухонного ножа: такий хоч переточити можна, якщо лезо зламається, а правиться в два рухи.

Відповів на питання: Esqueda  
1 +/-

Ні, напевно, не можна. Тим і відрізняється керамічний ніж від металевого, що не піддається заточенню. У мене керамічні ножі будинку, так ось найулюбленіший я пошкодила, відколовся шматочок. Зовні він звичайно виглядає тепер не дуже привабливо, але ріже і це головне. Загалом я все одно їм користуюся, але тільки якщо потрібно, наприклад, помідор тоненько порізати для прикраси, він через свою щербини вже не зробить це якісно.

Відповів на питання: Coolly