Як поводитися з тапінамбуром при діабеті (8 – 9 од.)?



+7 +/-

Які мають місце застереження і обмеження у використанні топінамбура. Підкажіть! Дружину і мене хочуть підсадити на таблетки! Чи може ця рослина допомогти?

Профіль користувача Stokkie Запитав: Stokkie  (рейтинг 26518) Категорія: Здоров'я

Відповідей: 1

1 +/-

Для діабетиків топінамбур вважається одним з корисних овочів.

Він знижує рівень цукру, якщо їсти по 2-3 бульби 3 рази в день до їди.

Топінамбур добре підходить в салатах до помідорів, яблук, зелені.

Можна зробити дієтичне кави. Бульби тонко нарізати, залити окропом на 2-3 хвилини.

Злити воду, підсушити, підсмажити в духовці, подрібнити в кавомолці і заварити як кава.

Відповів на питання: Poilu