Як засушити яблука на зиму в мультиварці?



+5 +/-
Профіль користувача Zag Запитав: Zag   (рейтинг 5479) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь
5454

Звичайно, можна сушити яблука і в мультиварці. Все покладається на вашого бажання і часу. Хоча в мульварке, дуже мало місця для сушіння яблук, в порівнянні в протвень в уховке, але теж можна. Зате, такі яблука можна залишити сушиться і піти за покупками. Для цього, потрібно промити яблука і нарізати часточками або кільцями, на ваш розсуд. Скласти все в мультиварку, виставити функцію випічка і час хвилин сорок. Потім, можна подивитися, якщо потрібно, то перевернути і ще залишити на хвилин десять. Тільки порції вийдуть маленькі, так як яблука потрібно розкласти так, щоб вони не Касалья один-одного.

Мультиварка, це хороший помічник, який може виручити якщо духовки немає.

Відповів на питання: Bannock  
1 +/-

Дуже зручно сушити яблука та інші фрукти і ягоди на зиму в мультиварці. При сушінні в мультиварці, на відміну від духовки, в яблуках зберігається більше вітамінів і корисних речовин, так як сушаться вони при невисокій температурі.

Яблука найзручніше нарізати часточками (не плоскі, а трикутничками) - так їх можна поставити поряд набагато більшу кількість, ніж якщо розкладати колечка і півкільця. Крім того, яблука можна покласти не тільки в саму чашу мультиварки, але і в знімну чашу для варіння на пару - вийде, що яблук у вас одночасно буде сушитися два '' поверху ''.

Потім задаємо режим сушки. Дуже зручно тим, у кого в мультиварці є режим '' сухофрукти '' - цей режим якраз передбачає сушіння фруктів, ягід і грибів. Час сушіння в цьому режимі можна встановити від 10 хвилин до 3 годин, в залежності від товщини скибочок фрукта (в даному випадку, яблука) або величини ягоди, а також від соковитості засушувати плодів. Яблука, нарізані тонкими часточками, сушаться хвилин 40.

Якщо в мультиварці не передбачений режим '' сухофрукти '', то засушити яблука можна в режимі '' випічка '', час сушіння таке ж, але фрукти сушаться при більш високій температурі, тому вітамінів руйнується більше.

Відповів на питання: Hansels   
0 +/-

Я живу в звичайній квартирі з центральним опаленням. За це опалення ми платимо стільки, що витрачати ще гроші на електрику занадто дороге задоволення. Тому починаю сушити з початком опалювального сезону. На батареї розкладаю щільні картонки, на них тонко порізані (як чіпси) зимові яблука. Мої якраз дозрівають до жовтня. Сохнут 2 дня. За один прийом виходить просушити штук 20-30.

Якщо ви живете в сухому кліматі, то може і на верхніх полицях при кімнатній температурі висохнуть, у нас висока вологість.

Відповів на питання: Monagas